Бисквит с вареньем
Автор рецептаИрина блохина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 2 стакана | |
| 200 г | |
| 2 стакана | |
| 2 стакана | |
| 1 чайная ложка | |
| 100 г | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца взбить с сахаром (1 стакан) до растворения сахара.
- 2
Добавить варенье, сметану (1 стакан), перемешать.
- 3
Соду погасить уксусом,добавить в тесто.
- 4
Добавить муку и все тщательно перемешать.
- 5
Форму смазать сливочным маслом и влить тесто.
- 6
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 25 минут. Проверить готовность зубочисткой, если проткнув бисквит зубочистка оказалась сухая, бисквит готов,если влажная,чтоб бисквит не сгорел можно накрыть сверху фольгой и выпекать до готовности.
- 7
Готовый бисквит остудить, разрезать на 2 части. Сделать пропитку: смешать сметану (1 стакан) и сахар (1 стакан) пропитать бисквит.
- 8
Крем: на умеренном огне разогреваем сливки, как только они начинают закипать, мелко крошим плитку шоколада и кидаем в сливки, убираем с огня и размешиваем до полного растворения шоколада. Быстро наносим крем на торт, потому что крем застывает.
- 9
Бисквит должен пропитаться ночь.