Спецпроект

Бисквитный пирог с клубникой

Готовить:1 час 20 минут

4 порции

1/8

2/8

3/8

4/8

5/8

6/8

7/8

8/8

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность535.6 ккал

Белки10.2 г

Жиры14.6 г

Углеводы90.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

4 порции

Готовить:1 час 20 минут

1
Яйца с сахаром (100 грамм) взбить миксером до белой пышной массы, добавить творожок, просеянную муку (150 грамм) с разрыхлителем и осторожно рукой перемешать до однородной массы.
2
Готовое тесто вылить в форму и поставить в духовку на 15–20 минут при 150–170 градусах.
3
Когда на бисквите образуется небольшая корочка, вынуть из духовки, сверху на пирог выложить клубнику и посыпать посыпкой. И снова отправить в духовку при той же температуре на 15–20 минут.
4
Посыпка: сливочное масло, муку (100 грамм), сахар (50 грамм) и ванилин смешать и растереть вилкой до состоянии крошки.