Бисквитный торт

Вбить в миску 5 яиц.

Начать взбивать яйца.

Добавить сахар.

Взбить в пышную пену (около 5 минут).

Постепенно добавляем муку и аккуратно перемешиваем.

Смазать форму маслом.

Перелить тесто.

Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Вынуть из духовки не сразу, чтобы бисквит не осел.

Когда бисквит остынет, разрезать его на два коржа.

Взбить сливки.

Нарезать клубнику.

Смазать корж сливками и выложить слой клубники.

Накрыть вторым коржом и смазать остальными сливками.

Сверху выложить ягоды.