Спецпроект
Блины с грибами и сыром
Готовить:25 минут
6 порций
Автор рецептаMargarita Demina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.4 ккал
Белки11.5 г
Жиры9.1 г
Углеводы19 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 300 мл | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 6 столовых ложек | |
| 200 г | |
| на кончике ножа | |
| ½ штук | |
| 150 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Для блинов смешать все ингредиенты венчиком. Если сметана жидковата, добавить еще муки, чтобы тесто было тягучее по консистенции, но не слишком. Из данного количества теста получается 6–7 блинчиков.
- 2
Для начинки грибы мелко нарезать и пожарить с мелко нашинкованным луком. Смешать грибы с натертым на терке сыром и майонезом.
- 3
Завернуть начинку в блины в продолговатые конвертики.