Спецпроект
Блинный пирог
Готовить:1 час
9 порций
Автор рецептаСветлана Брагина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность276.3 ккал
Белки16.3 г
Жиры12.1 г
Углеводы29.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
9 порций
| 18 штук | |
| 300 г | |
| 2 штуки | |
| 300 г | |
| 1 ½ банок | |
| по вкусу | |
| 1 стакан | |
| 1 г | |
| 3 штуки | |
| 50 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Испечь блины по любому рецепту. Подготовить начинки.
- 2
1 — курицу порезать, обжарить с луком и потушить, добавив немного сметаны.
- 3
2 — предварительно сваренный рис перемешать с 1 вареным рубленым яйцом и укропом.
- 4
3 — грибы обжарить с луком.
- 5
На каждый блин укладывать одну из начинок (на край) и сворачивать трубочками.
- 6
Уложить трубочки в смазанную форму, чередуя разные начинки.
- 7
Для соуса перемешать 2 яйца и стакан сметаны. Залить блины соусом — первый слой блинчиков залить соусом, затем уложить еще трубочки и снова соус.
- 8
Сверху посыпать тертым сыром.
- 9
Запечь 15 минут.