Блины без молока
Автор рецептаЕда
Тут нет жидкой молочной составляющей — ни молока, ни кефира. Зато есть ванильная паста, которая придает блинам сногсшибательный аромат. Начинку мы приготовили по традиции, а так их смело можно есть безо всего.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 500 мл | |
| 200 г | |
| 30 г | |
| 4 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 штуки | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Просеять муку через мелкое сито.
- 3
Взбить яйца с сахаром, солью и ванильной пастой до легкой пены.
- 4
Добавить воду и перемешать.
- 5
Постепенно вмешать муку, постоянно взбивая, чтобы избежать появления комочков.
- 6
В конце добавить 1 столовую ложку растительного масла и перемешать.
- 7
Хорошо разогреть блинную сковороду и смазать ее растительным маслом.
- 8
Налить тесто на сковороду, распределив его по всей поверхности.
- 9
Когда края блина подрумянятся, перевернуть его и дожарить в течение 20–30 секунд. Таким же образом пожарить все блины.
- 10
Готовые блины подавать с медом или другими любимыми топингами. При желании украсить ягодами.