Спецпроект
Блины на ряженке
Готовить:30 минут
10 порций
Автор рецептаЛяля Мю
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность95.2 ккал
Белки3.9 г
Жиры4.3 г
Углеводы9.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 300 мл | |
| 3 штуки | |
| 100 г | |
| 15 мл | |
| по вкусу | |
| ½ чайных ложек | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яйца слегка взбить с сахаром и щепоткой соли.
- 2
Ряженку слегка подогреть и добавить к яйцам, затем добавить жидкое масло и перемешать.
- 3
Добавить муку с разрыхлителем, снова перемешать и оставить на 10 минут.
- 4
Выпекать блины на хорошо разогретой антипригарной сковороде с двух сторон на маленьком огне.
Совет по рецепту
Вместо кокосового масла можно использовать любое растительное.
Если ряженка густая и тесто тоже получается густым, разбавить молоком до нужной консистенции.