Брауни из кабачка
Готовить:1 час
8 порций
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность529.5 ккал
Белки6.9 г
Жиры25.8 г
Углеводы67.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 120 мл | |
| 200 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 260 г | |
| 65 г | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| 500 г | |
| 200 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2
Смешать масло, сахар и ваниль в большой миске.
- 3
Добавить муку, какао, соду и соль. Перемешать до однородной массы.
- 4
Кабачки натереть на крупной терке.
- 5
Вмешать кабачки в тесто и дать ему постоять 5 минут.
- 6
Перемешать тесто еще раз.
- 7
Добавить в тесто шоколад и снова перемешать.
- 8
Форму для брауни (20х30 см) смазать маслом и застелить пергаментом.
- 9
Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 25–35 минут. Проверить брауни на готовность зубочисткой.
- 10
Готовому брауни дать немного остыть на решетке.
- 11
Подавать брауни к любимым горячим напиткам.
Совет по рецепту
Удивительный и замечательный рецепт веганского брауни: нежнейшая и новая текстура. Важный нюанс: когда кабачки вмешиваются в тесто, нужно дать им 5 минут пообвыкнуть и принять друг друга.