Спецпроект
Брауни с голубикой
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность399.5 ккал
Белки6 г
Жиры22.6 г
Углеводы42.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 штука | |
| 100 г | |
| 50 мл | |
| 2 штуки | |
| 70 г | |
| 100 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 штука | |
| 50 мл | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Масло сливочное (мягкое) смешать с сахарной пудрой до однородного состояния.
- 2
Добавить яйца, ликер и опять смешать.
- 3
Добавить муку, какао и разрыхлитель, все хорошо перемешать до однородной массы.
- 4
Банан размять вилкой, добавить в тесто, перемешать.
- 5
Форму застелить бумагой для выпечки, распределить тесто и выпекать в духовке при 180 градусах 20–25 минут.
- 6
В это время сделать крем: шоколад топить на водяной бане, добавить чайную ложку сливочного масла и сливок, довести до однородного состояния.
- 7
Достать брауни, поделить вдоль, пополам (и сложить друг на друга как тортик) и между/сверху промазать шоколадным кремом. Результат украсить голубикой.