Брауни с малиной
Автор рецептаАнастасия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 100 г | |
| 250 г | |
| 3 штуки | |
| 350 г | |
| 300 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 200 г | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Разъемную форму смазать маслом или застелить бумагой для запекания.
- 2
Нарезанное на кубики мягкое масло и шоколад поместить в кастрюльку и на среднем огне растопить, постоянно помешивая. Отставить и дать немного остыть.
- 3
Взбить крупные яйца. Во время взбивания добавить фариновый сахар и продолжать взбивать, пока масса не станет плотной и однородной. Подмешать слегка остывшую шоколадно-масляную смесь, перемешать.
- 4
Смешать сухие составляющие и аккуратно подмешать к шоколадной массе. Вылить в форму чуть больше половины теста. Сверху распределить малину. Затем залить оставшимся тестом.
- 5
Выпекать в духовке при 170 градусах около 40–45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
- 6
Готовому пирогу дать полностью остыть. В середине он должен оставаться влажным. По желанию присыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами и листиками мяты.