Брауни с миндалем и фундуком
Автор рецептаЮлия Машкович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 110 г | |
| 180 г | |
| 4 штуки | |
| 200 г | |
| 100 г | |
| 20 мл | |
| 50 г | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
В миске взбейте яйца, постепенно добавляя сахар. Продолжайте взбивать в течение 2 минут.
- 2
Шоколад разломайте на кусочки и поставьте на водяную баню вместе со сливочным маслом. Не забывайте помешивать. Когда шоколад и масло образуют однородную массу, выключите огонь и оставьте остывать.
- 3
На разделочной доске порубите миндаль и фундук на предпочтительные для вас кусочки.
- 4
В остывшую шоколадную массу добавьте по очереди муку, миндаль и фундук, яичную смесь. После добавления каждого ингредиента перемешивайте смесь до однородного состояния и только после этого приступайте к добавлению следующего элемента.
- 5
Неглубокий противень застелите бумагой для выпечки и вылейте туда получившуюся массу, после чего отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
- 6
Когда пирог будет готов, дайте ему остыть, а затем нарежьте на кусочки.
- 7
Подавайте с мороженым и листиками мяты. Приятного аппетита!