Спецпроект
Быстрая самса
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Автор рецептаДжейн Эйр
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность624.3 ккал
Белки27.1 г
Жиры22.7 г
Углеводы78.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| 100 г | |
| 400 г | |
| 200 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Куриное филе и лук порезать кубиками, посолить, поперчить.
- 2
В миску насыпать муку через сито.
- 3
Добавить соль, воду.
- 4
Вымесить тесто, положить в холодильник на 30 минут.
- 5
Тесто разделить на 4 равные части и раскатать. Промазать каждый пласт растопленным сливочным маслом, положить друг на друга и скатать в рулет.
- 6
Разрезать рулет на равные кружочки. Раскатать, добавить начинку и защипать края теста треугольником.
- 7
Смазать каждый треугольник взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
- 8
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов.