Спецпроект
Чебуреки с дрожжевым тестом
Готовить:20 минут
6 порций
Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность507.7 ккал
Белки17.2 г
Жиры31.6 г
Углеводы37.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 200 г | |
| 200 г | |
| 1 штука | |
| 500 г | |
| 3 зубчика | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 пучок | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Смешать фарш. Добавить измельченный лук, мелко нарезанную кинзу, раздавленный чеснок, соль, перец и сахар. Месить фарш, постепенно добавляя стакан холодной воды, пока вода полностью не впитается. Охладить.
- 2
Из теста раскатать тонкие лепешки, положить на каждую немного фарша, скрепить края.
- 3
Обжарить с каждой стороны на небольшом количестве масла.