Спецпроект
Черные маффины
Готовить:45 минут
9 порций
Автор рецептаІванка Соловій
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность414.7 ккал
Белки7.6 г
Жиры30.7 г
Углеводы26.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
9 порций
| 200 г | |
| 200 г | |
| 6 штук | |
| 4 столовые ложки | |
| 6 столовых ложек | |
| 8 г | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Взбить яйца с сахаром.
- 2
Растопить масло и добавить в сахарно-яичную смесь.
- 3
Растопить шоколад.
- 4
Добавить в смесь муку, разрыхлитель, шоколад, сахар и хорошо перемешать.
- 5
Выложить тесто в формочки запекать примерно 20 минут в духовке разогретой до 180 градусов. Готовность можно проверить проткнув маффин зубочисткой или кончиком ножа. Если тесто не прилипает, значит оно готово.
- 6
Теплые маффини украсить по желанию.
Совет по рецепту
Масло и шоколад я отдельно топила в микроволновке. Шоколад нужно топить постепенно, время от времени вынимая и мешая его, чтобы не густел и не пригорал.
По оригинальному рецепту у вас получиться 9 больших маффинов.