Спецпроект
Чиа-пудинг с хурмой
Готовить:15 минут
1 порция
Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Семена чиа богаты клетчаткой, белком, кальцием и Омега-3, поэтому их часто относят к разряду суперфудов. Такой пудинг поможет вам контролировать вес и при этом не лишать себя сладких перекусов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность507 ккал
Белки20.7 г
Жиры23.7 г
Углеводы57.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 400 мл | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Ряженку вылить в глубокую миску.
- 2
Всыпать 3 ст.л семян чиа.
- 3
Хорошо перемешать и оставить на 1 час для набухания семян.
- 4
Выбрать спелую, мягкую хурму. Очистить от плодоножки и косточек.
- 5
Измельчить хурму в блендере в пюре.
- 6
На дно чашки выложить половину ряженки с семенами чиа.
- 7
Посередине выложить пюре из хурмы.
- 8
Повторить еще раз с молочным слоем чиа-пудинга.
- 9
Посыпать корицей по вкусу
- 10
Подавать