Спецпроект
Чизкейк со сметаной
Готовить:30 минут
12 порций
Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность421.1 ккал
Белки7.7 г
Жиры27.4 г
Углеводы36.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 125 г | |
| 250 г | |
| 750 г | |
| 220 г | |
| 3 штуки | |
| 180 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 60 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порубить сладкое печенье в мелкую крошку, можно кухонным комбайном, добавить размягченное масло и снова порубить.
- 2
Проложить форму диаметром 22 см фольгой. Выложить полученную массу в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам. Поставить форму на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
- 3
Разогреть духовку до 160 градусов. Взбить оставшиеся ингредиенты до однородности миксером. Перелить начинку в подготовленную корочку из печенья и запекать в духовке в течение 1 часа (или пока торт не схватится в центре). Выключить духовку и дать торту остыть в духовке, приоткрыв дверь. Затем накрыть и поставить в холодильник на ночь.