Диетический чизкейк с грушей

Смешать яйца, отруби и сахарозаменитель. Поставить духовку разогреваться до 180 градусов.

Вылить смесь в силиконовую форму и отправить в духовку на 15–20 минут (до готовности).

Далее смешать в миске творог и рикотту.

Часть груши нарезать мелко, другую часть дольками.

Мелкие кусочки добавить в творожно-сырную массу и перемешать.

Достать корж из духовки, оставить остужаться.

Пока корж остывает, подготовить желатин по инструкции.

Добавить подготовленный желатин в творожно-сырную массу. Замешать.

Когда корж остыл, вылить на него массу и поставить в холодильник на полчаса.

Достать из холодильника спустя полчаса, украсить дольками груши и поставить в холодильник до полного загустения (1,5–2 часа).

Когда чизкейк полностью застыл, можно подавать.