Домашнее яблочное печенье

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо, тщательно растереть еще раз.

Добавить муку, соль и соду.

Яблоки почистить, порезать небольшими кубиками и замешать в тесто.

Выложить печенье в виде колобков или небольших лепешек, на смазанную маслом форму. Тесто в процессе выпекания может немного поплыть, учитывайте это в процессе формирования печений и при расположении их между собой (чтобы они не слиплись).

Выпекать в духовке 15–20 минут при 180 градусах.

Готовое печенье посыпать корицей и сахарной пудрой.