Домашнее желе
Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 чайные ложки | |
| 300 мл | |
| 300 мл | |
| 300 мл | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
- 1
Для приготовления домашнего желе подготовить ингредиенты. Залить 2 ч. л. каркаде и 2 ст. л. сахара 300 мл кипятка, дать настояться 10 минут, остудить.
- 2
В остывший каркаде засыпать 10 г желатина, дать набухнуть и прогреть 5–7 минут до растворения желатина.
- 3
Очистить зерна граната, распределить по высоким стеклянным стаканам.
- 4
Залить каркаде и поставить в холодильник для застывания.
- 5
В апельсиновый сок добавить 10 г желатина, дать набухнуть и прогреть 5–7 минут до растворения желатина.
- 6
Мякоть апельсина нарезать кубиком, выложить на застывший первый слой желе.
- 7
Залить апельсиновым соком и поставить в холодильник для застывания.
- 8
В яблочный сок добавить 10 г желатина, дать набухнуть и прогреть 5–7 минут до растворения желатина.
- 9
Мякоть киви нарезать кубиком.
- 10
Залить яблочным соком и дать третьему слою застыть.
- 11
Домашнее желе готово.