Спецпроект
Домашние конфеты «Трюфели»
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
Автор рецептаАнастасия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность231.8 ккал
Белки2.7 г
Жиры16.4 г
Углеводы20.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 200 г | |
| 25 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить к нему сметану, перемешать, оставить остужаться.
- 2
Сливочное масло растопить, смешать с кофе. Соединить шоколадную и масляную массы, хорошо перемешать, остудить в холодильнике около 40 минут.
- 3
Далее из охлажденной массы слепить шарики, обваливать их в какао, после придать шарикам форму купола. Готовые трюфели убрать в холодильник на 15 минут.