Автор рецептаMasha Potashova
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 750 г | |
| 1 кг | |
| 1 стакан |
Ягоды физалиса очистить от чашелистиков, помыть и бланшировать.
Приготовить сироп из воды и сахара. Залить физалис горячим сиропом и дать постоять в течение 1 часа.
Осторожно нагреть физалис и довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Затем повторить подогрев и разлить по стерилизованным банкам, пока физалис горячий.