Спецпроект
Фруктовый пирог на кефире
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаCupcake
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность763.5 ккал
Белки8.8 г
Жиры28.4 г
Углеводы118.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| 2 стакана | |
| 1 стакан | |
| щепотка | |
| 1 стакан | |
| 6 столовых ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Погасить соду в кефире.
- 2
Добавить в емкость муку, сахар, ванильный сахар, корицу, растительное масло, кефир с содой. Все тщательно перемешать.
- 3
Выложить тесто в форму, равномерно распределить. Сверху выложить нарезанные яблоки, равномерно распределить и вдавить в тесто.
- 4
Поставить в разогретую духовку. Выпекать 25–40 минут.
Совет по рецепту
Вместо яблок с корицей можно использовать груши с кардамоном, клубнику с цедрой лимона, вишню с бананами или любое другое полюбившееся сочетание фруктов, ягод, специй. Если же фруктов не хочется, можно после выпекания пирога без начинки остудить и покрыть его вареньем, сгущенкой, кремом или сметаной. Если начинка предполагается очень сладкая, то желательно уменьшить количество сахара в тесте.