Спецпроект
Гречневые оладьи
Готовить:1 час
10 порций
Автор рецептаKasia Faza
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность103.4 ккал
Белки3.9 г
Жиры1.9 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 1 стакан | |
| 2 стакана | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сварить гречневую кашу (1 стакан крупы в 2-х стаканах воды). Остудить. Яйца слегка взбить венчиком с щепоткой соли. Яичную массу соединить с гречкой. Мед, если густой, чуть нагреть до состояния прозрачного тягучего сиропа. Если мед и так прозрачный, то просто чуть нагреть. Добавить теплый мед в яично-гречневую массу. Хорошенько размешать, до однородности.
- 2
Нагреть на сковороде растительное масло.
- 3
Жарить, как обычные оладушки, примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Совет по рецепту
Очень вкусно подавать со сметаной, либо со сгущенным молоком.
иятного аппетита.