Спецпроект
Грушевый крем
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаОлеся Саратовцева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность286 ккал
Белки2.1 г
Жиры18 г
Углеводы31.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 мл | |
| 50 г | |
| щепотка | |
| 600 г | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Очистить и мелко нарезать груши, положить в сотейник.
- 2
Добавить сок 1 лимона, сахар. Перемешать.
- 3
Поставить сотейник на средний огонь и готовить до мягкости около 20 минут.
- 4
Остудить до комнатной температуры, приправить корицей, взбить блендером.
- 5
Сливки взбить и перемешать с грушевым пюре.
- 6
Поставить в холодильник на 10–15 минут.