Гюль татлысы
Автор рецептаАнна Русовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 стакан | |
| 130 г | |
| 1 стакан | |
| ½ стаканов | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| 2 ½ стакана | |
| на кончике ножа | |
| 1 стакан | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Растапливаем сливочное масло, всыпаем манку, перемешиваем.
- 2
Вливаем подсолнечное масло.
- 3
Вливаем кефир.
- 4
Всыпаем разрыхлитель, соль, ванилин и вбиваем яйцо.
- 5
Всыпаем муку. Вымешиваем тесто и раскатываем скалкой, чтобы получилось не очень тонко.
- 6
Стаканом делаем кружочки и кладем друг на друга четыре кружка так, чтобы получилось «как кольца в знаке ауди».
- 7
Потом с одной стороны начинаем скручивать в трубочку и по краям видим наши «розочки». Посередине разрезаем и кладем в форму, «розочкой» вверх. И так со всем тестом.
- 8
Запекаем в духовке при 200 градусах, до золотистого цвета.
- 9
В это время, готовим сироп. Сахар смешиваем с водой и соком мандарина, варим до полного растворения сахара. Даем немного остыть.
- 10
Перекладываем розочки в посуду поменьше, заливаем сиропом, оставляем пропитываться.