Хлебцы из кунжута
Автор рецептаКУЛИНАРНАДОМНИК
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 350 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 150 г | |
| 100 г | |
| 4 штуки | |
| 250 мл | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Сыр натереть на мелкой терке и смешать со всеми сухими ингредиентами, затем добавить яйца и воду.
- 2
Дать постоять минут 30, что бы псиллиум набух.
- 3
Нагреть духовку до 180 градусов.
- 4
Выстелить противень силиконовым ковриком для выпекания, ложкой разложить смесь по коврику, затем взять бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом, накрыть лепешки сверху и скалкой разровнять в пласт толщиной чуть меньше 5 мм. Излишки убрать. Аккуратно отделить бумагу.
- 5
Поставить противень в духовку на 20 минут.
- 6
Через 20 минут достать противень из духовки и разрезать пласт круглым ножом для пиццы на более-менее ровные квадратики.
- 7
Уменьшить температуру до 140 градусов и снова поставить противень в духовку минут на 30–40. Следить чтобы хлебцы не подгорели.
- 8
Готовый пласт остудить и разломить по линиям разреза.