Спецпроект
Хворост
Готовить:50 минут
6 порций
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность998.4 ккал
Белки7.1 г
Жиры86 г
Углеводы45.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 500 мл | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| щепотка | |
| щепотка | |
| 50 г | |
| 300 г |
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
В миску разбить яйца, добавить соль, ванилин и водку.
- 3
Перемешать.
- 4
Всыпать муку.
- 5
Вымешать тесто.
- 6
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
- 7
Раскатать тесто толщиной 2–3 мм.
- 8
Нарезать на квадратики.
- 9
Разогреть масло и обжаривать тесто порциями по 3–4 минуты на среднем огне.
- 10
Выложить на бумажное полотенце.
- 11
Посыпать сахарной пудрой.