Имбирно-шоколадное печенье

В миску просеять муку, какао-порошок, тертый имбирь, соду, втереть сливочное масло до образования мелких крошек. Добавить сахар, кусочки шоколада, патоку, хорошо перемешать.

Разделить массу на 16 частей, сделать шарики. Выложить на противень, выстланный пергаментом, на большом расстоянии друг от друга.

Выпекать при 180 градусах в течение 15–20 минут. Дать печенью остыть, не снимая его с противня.