Яблочные слойки с изюмом
Готовить:30 минут
6 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность763.3 ккал
Белки12.4 г
Жиры37.3 г
Углеводы94.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 кг | |
| 300 г | |
| 50 г | |
| 20 г | |
| 1 штука | |
| 100 г | |
| ½ штук | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Слоеное тесто нарезать квадратами со стороной примерно 10 см — или сделать круги при помощи кондитерского кольца диаметром 10 см.
- 2
Смазать тесто слегка взбитым яйцом, посыпать частью смеси сахара — обычного и ванильного — и корицы, выложить на него нарезанные тонкими кольцами яблоки.
- 3
Полить слойки соком лимона, посыпать сахаром с корицей и изюмом, выпекать в духовке при температуре 195 градусов пятнадцать минут.
Совет по рецепту
Тесто можно использовать как слоеное, так и песочное, а яблоки лучше брать небольшого размера и с плотной текстурой.