Спецпроект

Яблочный пирог «Цветаевский»

Готовить:1 час 20 минут

4 порции

1/20

2/20

3/20

4/20

5/20

6/20

7/20

8/20

9/20

10/20

11/20

12/20

13/20

14/20

15/20

16/20

17/20

18/20

19/20

20/20

Автор рецептаЕлена Shpak

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность932.2 ккал

Белки10.2 г

Жиры45.5 г

Углеводы119.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

	1 ½ стаканов
	1 ½ банок
	150 г
	½ чайных ложек
	1 штука
	1 стакан
	1 кг

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут

1
Замешать тесто используя муку, полстакана сметаны, растопленное сливочное масло и гашеную соду.
2
Для крема: слегка взбить стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки.
3
Яблоки очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и не липкое, его только руками и можно выложить.
4
Залить кремом, выпекать на среднем жару 50 минут при 180 градусах.

Совет по рецепту

В крем при желании можно добавить корицу или ваниль.

Фруктовые десерты