Спецпроект

Яблочный пирог с корицей

Готовить:1 час 30 минут

8 порций

1/8

2/8

3/8

4/8

5/8

6/8

7/8

8/8

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность374.5 ккал

Белки5.6 г

Жиры18.3 г

Углеводы45.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

8 порций

Готовить:1 час 30 минут

1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглую форму для пирога и застелите бумагой для выпечки. Взбейте 130 гр размягченного сливочного масла и 185 гр сахара миксером до состояния крема.
2
Постепенно вбейте слегка взбитые яйца, хорошо перемешайте и добавьте йогурт. Затем добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Переложите тесто в приготовленную форму и разровняйте.
3
Очистите яблоко и нарежьте на очень тонкие кусочки. Выложите яблоко по кругу на тесто и посыпьте корицей и оставшимся сахаром. Растопите оставшееся сливочное масло и полейте сверху яблоки.
4
Выпекайте 1 час до готовности. Оставьте в форме на 30 минут, затем переложите на блюдо. Сверху можете посыпать небольшим количеством корицы и сахара.