Яблоки с рябиной

Кислые или кисло-сладкие яблоки вымойте, выньте сердцевину и косточки, начините рябиной (хорошо, если она схвачена морозцем), посыпьте сахарным песком.

Яблоки запекайте в духовке, при этом следите, чтобы они не лопались.