Яблоки в карамели и орехах
Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 6 штук | |
| 2 столовые ложки | |
| 400 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 12 столовых ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Тщательно вымытые яблоки охладить (лучше убрать их в холодильник на всю ночь).
- 2
Противень выложить бумагой для выпечки и тщательно смазать его растительным маслом.
- 3
Подготовить 6 палочек для эскимо. У яблок удалить веточки и воткнуть в каждое палку.
- 4
Карамельные конфеты высыпать в глубокую миску, пригодную для микроволновой печи, добавить молоко и поставить на среднюю мощность в микроволновку на 1 минуту. Через минуту достать и тщательно перемешать. Поставить еще на 30 секунд, снова достать и перемешать, топить еще 30 секунд (всего — 2 минуты). Достать карамель из печи и дать слегка (!) охладиться.
- 5
По одному опускать яблоки в карамель, чтобы они равномерно покрывались глазурью, и ставить, палочками вверх, на выстланный противень.
- 6
Выложить ореховую крошку в глубокую миску. Когда карамель на яблоках схватится, но будет достаточно липкой, чтобы прилипли орехи — обвалять яблоки в орехах.
- 7
Вернуть на противень и оставить до полного застывания карамели.