Спецпроект

Карамелизированные апельсины.

Готовить:1 час

4 порции

1/1

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность488 ккал

Белки2.2 г

Жиры0.5 г

Углеводы119.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

4 порции

Готовить:1 час

1
Нарежьте фрукты кружочками шириной 0,5 см.
2
Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
3
Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.
4
Завершите его слоем сахара.
5
Залейте водой.
6
Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
7
При необходимости воду подливайте.

По возможности лучше брать апельсины среднего размера. кие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. есто сахара можно взять мед.