Спецпроект
Картофельные булочки
Готовить:1 час
5 порций
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность285.7 ккал
Белки7.2 г
Жиры8.5 г
Углеводы45.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 200 мл | |
| 250 г | |
| 30 г | |
| 30 мл | |
| 1 штука | |
| 15 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 5 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
Отправить в миску воду, соль, сахар, дрожжи и белок от яйца.
- 3
Перемешать.
- 4
Всыпать муку и сухое картофельное пюре.
- 5
Перемешать тесто лопаткой.
- 6
Влить растительное масло.
- 7
Вымешать тесто руками.
- 8
Разделить на 5 одинаковых частей.
- 9
Сформировать из каждой части булочку.
- 10
Переложить на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут в теплом месте.
- 11
Смазать желтком и посыпать кунжутом.
- 12
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.