Спецпроект
Кефирное желе
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаЮлия Мурдасова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность197.1 ккал
Белки10.5 г
Жиры0.2 г
Углеводы38.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 столовые ложки | |
| 2 стакана | |
| 30 г | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Желатин залить 2-3 столовыми ложками воды, дать набухнуть.
- 2
Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая.
- 3
В кефир добавить мед и ванильный сахар.
- 4
Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок.
- 5
Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая.
- 6
Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник.
- 7
Если сделать с вечера, утром уже готово.
- 8
Подавать с пюре из кисленьких фруктов.