Спецпроект
Кекс «Минутка»
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность974.4 ккал
Белки15.7 г
Жиры55.5 г
Углеводы107.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| 200 г | |
| 1 стакан | |
| 1 штука | |
| 1 стакан | |
| 100 г | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Грецкие орехи мелко порубить.
- 2
Курагу залить горячей водой на 10 минут, обсушить, мелко нарезать и обвалять в муке.
- 3
Муку просеять, соду погасить уксусом.
- 4
Соединить муку, соду, орехи, курагу, размягченное масло, сахар и яйцо, хорошо перемешать.
- 5
Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму.
- 6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
- 7
По желанию украсить — например, посыпать сахарной пудрой.