Киш с цветной капустой
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность487.1 ккал
Белки14.6 г
Жиры31.4 г
Углеводы37 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 250 г | |
| 125 г | |
| 4 штуки | |
| 150 мл | |
| 150 г | |
| 250 г | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 60 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Коржи и соус готовятся по <a href="http://eda.ru/recipe/15846/">рецепту</a> — только в соус нужно добавить горчицу.
- 2
Вскипятить воду в небольшой кастрюле, бросить в нее на две-три минуты цветную капусту. Бланшированную капусту переложить в миску.
- 3
Расставить коржи на решетке, проложенной бумагой. Выложить в них нарезанный мелкими кубиками эмменталь, а потом разобранную на соцветия капусту. Аккуратно залить соусом начинку коржей.
- 4
Отправить решетку в духовку, разогретую до 200 градусов, — на сорок минут.