Простой кекс
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность414.3 ккал
Белки6.6 г
Жиры25.6 г
Углеводы39.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 170 г | |
| 80 г | |
| 160 г | |
| 3 штуки | |
| 20 г | |
| 5 г | |
| 10 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить все ингредиенты. Заранее вытащить сливочное масло из холодильника.
- 2
В чаше миксера смешать 150 грамм размягченного сливочного масла с обоими видами сахара.
- 3
По одному добавить в тесто яйца.
- 4
В отдельную миску просеять муку, соль, крахмал и разрыхлитель.
- 5
Постепенно добавить сухую смесь к жидкой.
- 6
Смазать форму для кекса оставшимся сливочным маслом.
- 7
Вылить тесто в форму.
- 8
Выпекать кекс при 180 градусах 35–40 минут. Проверить готовность кекса шпажкой: если шпажка выходит сухая, значит, кекс готов.
- 9
Дать кексу остыть на решетке минут 20 и извлечь из формы.
- 10
Подавать горячим или остывшим к чаю или черному кофе.