Спецпроект
Кофейный крем с ромом
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность309.1 ккал
Белки6.9 г
Жиры5.7 г
Углеводы41 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 70 г | |
| 1 штука | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 120 мл | |
| 60 мл | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Отделите яичный желток от белка.
- 2
Разотрите желток с сахаром. Добавьте крахмал.
- 3
Перемешайте кофе с молоком и ромом. Тщательно взбейте.
- 4
Готовьте крем в микроволновой печи при полной мощности 4–5 минут, периодически помешивая. Не допускайте закипания смеси.
- 5
Готовый крем разложите по бокалам и охладите. Украсьте рублеными орехами и кусочками шоколада.