Рамблер
Все новости
Личные финансы
Женский
Кино
Спорт
Aвто
Развлечения и отдых
Здоровье
Путешествия
Помощь
Полная версия

Кофейный пирог «Постный»

Готовить:45 минут
7 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаАлександра Н.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность298.5 ккал
Белки11.3 г
Жиры14 г
Углеводы32.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

7 порций
1 столовая ложка
1 стакан
1 ½ стаканов
2 столовые ложки
1 столовая ложка
1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Приготовить 1 стакан кофейной воды (1 чайная ложка растворимого кофе на 1 стакан воды).

  2. 2

    Подготовить 1 стакан молотых орехов (арахис соленый измельчить блендером/измельчителем почти до состояния муки. Но можно и оставить немного небольших фрагментов орехов, так вкуснее)

  3. 3

    1 стакан муки до краев (+ еще 1 или 2 столовых ложки муки на всякий случай) просеять, так тесто будет воздушнее).

  4. 4

    Хорошо растворить мед и сахар в стакане с теплой кофейной водой и добавит в эту смесь всё остальное, в конце положить соду. Тесто должно иметь густоту сметаны (приличную густоту). Если жидковато, то добавить муки 1 или 2 столовых ложки.

  5. 5

    Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать манкой. Или застелить пергаментом.

  6. 6

    Выпекать при 180 градусах 40-50 мин.

Совет по рецепту

По желанию можно положить сухофрукты, но коврижка тяжелая, и лучше не класть, чтобы пропеклось. Или положить, но немного.