Спецпроект
Кокосовые шарики
Готовить:30 минут
6 порций
Автор рецептаKate Fedorova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258 ккал
Белки5.8 г
Жиры19.5 г
Углеводы22.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 180 г | |
| 2 штуки | |
| ½ штук | |
| 110 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отделить белки от желтков, убрать желтки в сторону.
- 2
К белкам добавить сахар, тщательно размешать.
- 3
К смеси добавить кокосовую стружку и натертую на мелкой терке цедру половины лимона.
- 4
Из смеси сделать плотные шарики. Лучше выкладывать готовые шарики не на голый противень, а в форму (можно использовать силиконовую).
- 5
Выпекать при температуре 180 градусов до образования желтой корочки (примерно 10 минут).