Спецпроект
Кокосово-карамельные конфеты
Готовить:40 минут
6 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1154.7 ккал
Белки14.6 г
Жиры66.8 г
Углеводы149.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 ½ стаканов | |
| 4 стакана | |
| 4 стакана | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В сотейнике смешайте молоко и сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не перемешивая, пока температура массы не станет 115 градусов, до состояния карамели.
- 2
Смажьте растительным маслом противень.
- 3
Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку и немного ванили. Перемешайте.
- 4
Быстро выложите 2 ложками конфеты в виде шариков на противень и оставьте до застывания.