Спецпроект
Кокосово-миндальные маффины
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность711.2 ккал
Белки14.9 г
Жиры41.9 г
Углеводы74.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 ½ стаканов | |
| 100 г | |
| ½ стаканов | |
| 40 г | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| ¾ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 50 г | |
| 2 штуки | |
| ¾ стаканов | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 форм для маффинов.
- 2
Смешайте муку, кокос, сахар, слегка измельченный миндаль, разрыхлитель, цедру, соду и соль. В другой миске смешайте кокосовое молоко, яйца, размягченное сливочное масло и ваниль. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
- 3
Разложите тесто по приготовленным формам и выпекайте до готовности примерно 15 минут. Переложите на блюдо и охладите.