Спецпроект
Королевский кекс
Готовить:1 час 25 минут
8 порций
Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность788.2 ккал
Белки10.2 г
Жиры31.4 г
Углеводы110.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 100 г | |
| 50 г | |
| 125 г | |
| 6 столовых ложек | |
| 250 г | |
| 250 г | |
| щепотка | |
| ½ штук | |
| 6 штук | |
| 300 г | |
| 200 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 25 минут
- 1
Цукаты и вишни мелко нарезать кусочками, смешать с изюмом, залить ромом, накрыть и дать настояться.
- 2
Форму смазать маслом и обсыпать мукой.
- 3
Масло взбить миксером в пену. Сахар, соль, цедру лимона и яйца добавить к взбитой массе и смесь взбивать до тех пор, пока сахар полностью не раствориться.
- 4
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и ложкой-мешалкой подвести под смесь. В конце подмешать размягченные фрукты.
- 5
Заполнить подготовленную форму тестом и поверхность разровнять.
- 6
Выпекать в заранее разогретой до 175 градусов духовке на нижнем уровне 1 час до золотистого цвета.
- 7
Охладить и посыпать толстым слоем сахарной пудры.