Спецпроект
Коврижка на кефире
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаНастя Кочегарова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность728.7 ккал
Белки12.2 г
Жиры3.8 г
Углеводы162.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 1 штука | |
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| 2 ½ стакана | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сахар и яйцо взбить. Добавить ванилин и варенье с ягодами. Продолжать взбивать.
- 2
Добавить соду, гашенную уксусом. Продолжать взбивать, пока масса не увеличится вдвое.
- 3
Добавить кефир и постепенно вмешивать муку. Тщательно перемешать (можно добавить немного растительного масла для того, чтобы пирог дольше не черствел).
- 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.