Крамбл с ревенем
Готовить:40 минут
6 порций
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность731 ккал
Белки13.4 г
Жиры50.4 г
Углеводы60.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 150 г | |
| 100 г | |
| 180 г | |
| 200 г | |
| 50 г | |
| щепотка | |
| 3 стебля | |
| 130 г | |
| 1 столовая ложка | |
| щепотка | |
| 200 г | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогреть духовку до 225 градусов. Смешать овсяные хлопья, миндальную муку, 100 грамм сахара и щепотку соли, добавить масло комнатной температуры и размять руками в крошку. Добавить дробленый фундук и перемешать.
- 2
Ревень очистить, нарезать кусочками толщиной в сантиметр, клубнику разрезать напополам. Перемешать с 80 граммами сахара, кардамоном и крахмалом.
- 3
Уложить ревень с клубникой в форму. Посыпать крошкой. Сверху посыпать столовой ложкой сахара для карамельной корочки. Выпекать 25 минут в духовке.
- 4
Взбить сметану с сахарной пудрой, желтками, цедрой и ванилью. Подавать теплый крамбл со сметанным соусом.