Курабье
Готовить:30 минут
6 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность314.7 ккал
Белки4.7 г
Жиры14.4 г
Углеводы42.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 300 г | |
| 100 г | |
| щепотка | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Просеять по отдельности муку и сахарную пудру. Миксером смешать сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой и щепоткой соли, всыпать муку и замесить тесто.
- 2
Разделить тесто на шесть частей. Скатать из каждой части шарики, выложить их на противень и поставить на двадцать пять минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
- 3
Дать печенью остыть. При желании готовое курабье можно посыпать сахарной пудрой.
Совет по рецепту
Этот десерт приписывают себе все народы — от Атлантики до Каспийского моря.