Спецпроект
Лепешки с медом и кунжутом в сиропе
Готовить:20 минут
8 порций
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность255 ккал
Белки4.7 г
Жиры2.3 г
Углеводы54.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 2 стакана | |
| 1 столовая ложка | |
| 100 мл | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| 1 стакан | |
| 3 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кунжут обжарить на сухой сковороде.
- 2
Яйцо взбить с медом и солью, добавить воду и размешать до однородной консистенции.
- 3
Просеять муку с содой и, тщательно размешивая, небольшими порциями ввести в медово-яичную смесь и замесить тесто.
- 4
Разделить тесто на 10 частей и раскатать лепешки.
- 5
Лепешки обжарить на растительном масле на сильном огне. Выложить лепешки на салфетку.
- 6
Приготовить сахарный сироп, окунать в него лепешки и посыпать обжаренным кунжутом.