Спецпроект
Лимонный крем
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаViktoria Kachalova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность261.1 ккал
Белки2.2 г
Жиры12 г
Углеводы38.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 150 г | |
| 80 мл | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Взбить яйца с сахаром.
- 2
Масло растопить в водяной бане.
- 3
Вылить яйца с сахаром, добавить масло, лимонный сок и цедру, все тщательно перемешать.
- 4
Поставить на водяную баню и, непрерывно мешая, подержать на огне, пока масса не загустеет.
- 5
Снять с огня, остудить и выложить в банку. Плотно закрыть и поставить в холодильник.